Abate de fêmeas no Uruguai é 20,6% menor em 2011

De acordo com relatório do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), desde janeiro até a última semana de outubro, o país abateu 1,56 milhão de bovinos. Comparado ao mesmo período do ano anterior, quando foram abatidas 1,72 milhão de cabeças, houve queda de 9,3%. Recuo este que foi puxado pela diminuição de 20,6 % no abate de fêmeas do país, enquanto quase todas as outras categorias tiveram leve aumento. Ainda no mesmo período de 2011, foram abatidas 735,32 mil vacas, contra, 926,63 mil em 2010.