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Início de semana lento, mas de pressão para o boi gordo

por Gustavo Aguiar
20/09/2011 - 09:45
Muitos frigoríficos fora das compras no início da semana. As empresas que abriram preço, na maioria dos casos, testam o mercado com valores menores, sustentando a pressão baixista. Em São Paulo a referência ontem (19/9) fechou em R$96,50/@, à vista, livre de imposto. A escala de abate avançou nas últimas semanas e atende, em média, entre 5 e 6 dias. Vale ressaltar que no estado as programações permanecem bastante heterogêneas, bem como os preços de balcão. Houve valorização em Marabá-PA, onde o boi gordo ficou cotado em R$86,00/@, nas mesmas condições citadas anteriormente. A estiagem prolongada no estado vem prejudicando a engorda dos animais e limitando a oferta. A pouca representatividade de confinamentos afeta ainda mais a disponibilidade de boiadas.