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Mercado sem referência em São Paulo

por Gustavo Aguiar
Segunda-feira, 19 de setembro de 2011 -09h17
Mercado do boi gordo se manteve pressionado na sexta-feira (16/9), com duas situações bem diferentes em São Paulo.

De um lado, as maiores indústrias, com gado próprio, parcerias, boi a termo e escalas longas. Do outro, as de pequeno e médio porte, com dificuldade na aquisição de matéria prima e escalas apertadas.

O reflexo disso é que as ofertas de compras no estado apresentaram variação de até R$5,00/@.

A referência fechou em R$98,50/@, a prazo, livre de imposto. Já a escala média de abate atende entre 5 e 6 dias úteis.

A situação na região Norte é de preços firmes, frente à má situação dos pastos, com a seca, e a falta de animais confinados para suprir a demanda dos frigoríficos.