Poucos negócios no mercado atacadista com osso

Na última semana houve pouca movimentação no mercado atacadista de carne bovina com osso.

Após o período típico de abastecimento do varejo a demanda se enfraqueceu e os preços recuaram.

O boi casado de animal castrado fechou a semana cotado em R$6,03/kg, com recuo de 1,1% durante o período.

A vaca casada teve recuo de R$0,05/kg e está cotada em R$5,75/kg.

Com o mercado travado, aconteceram negociações a preços abaixo da referência nesta última sexta-feira.

Novos recuos não estão descartados em curto prazo.