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Início de semana calmo no mercado do boi gordo

por Hyberville Neto
Terça-feira, 30 de agosto de 2011 -08h58
O mercado do boi gordo começou a semana com pouca movimentação na maior parte das regiões.

Em São Paulo, segundo levantamento da Scot Consultoria, o preço referência está em R$98,00/@, à vista, livre de imposto.

As escalas atendem cerca de quatro dias, na maioria dos casos. Existem programações mais apertadas.

A compra de animais fora do estado, principalmente em Goiás é utilizada como estratégia para a manutenção das escalas.

A oferta está menor que a da última semana, com pecuaristas segurando os animais.

No mercado atacadista de carne bovina com osso em São Paulo os preços estão estáveis.

A movimentação neste início de semana ainda está lenta, mas é esperado aumento devido à proximidade do início de mês.

Com a maior demanda do varejo, se estocando, pode haver reajustes nos preços no mercado atacadista.