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Escalas enxutas conferem firmeza ao atacado com osso
por Douglas Coelho
Terça-feira, 30 de agosto de 2011 -08h57
Segundo levantamento da Scot Consultoria, o preço do boi capão castrado no atacado com osso está em R$6,20/kg.
Desde o início do mês, quando era negociado a R$6,37/kg, houve desvalorização de 2,7%.
No entanto, com as escalas mais enxutas na última semana, os preços subiram.
Para os próximos dias, as expectativas são de melhora nas vendas, uma vez que o varejo se abastece para o início do mês, período típico de consumo aquecido.
Isto pode gerar novas altas e colaborar com a firmeza no mercado do boi gordo.
Desde o início do mês, quando era negociado a R$6,37/kg, houve desvalorização de 2,7%.
No entanto, com as escalas mais enxutas na última semana, os preços subiram.
Para os próximos dias, as expectativas são de melhora nas vendas, uma vez que o varejo se abastece para o início do mês, período típico de consumo aquecido.
Isto pode gerar novas altas e colaborar com a firmeza no mercado do boi gordo.