Abates em baixa no Uruguai

De acordo com dados do Instituto Nacional de Carnes (INAC), o abate de bovinos do Uruguai de janeiro a julho de 2011 foi de 1,17 milhões de cabeças. Este número é 14% menor que o resultado do mesmo período de 2010, quando alcançou 1,36 milhão animais. O abate de bovinos do país vem caindo nos últimos dois anos. Em 2010, as chuvas escassas que atrapalharam o crescimento das pastagens em algumas áreas na primavera e a exportação de cerca de 200.000 cabeças de gado em pé contribuíram para este cenário.