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Preço recorde para o frango vivo
por Alex Santos Lopes da Silva
Segunda-feira, 15 de agosto de 2011 -09h25
Recorde de preço no mercado do frango vivo.
O valor pago pelo quilo do animal terminado alcançou, no fechamento da última semana, os R$2,15kg.
O valor atual é 36% maior do que o observado em igual período de 2010.
Após a segunda quinzena de maio, o mercado, que vinha em queda, começou a se recuperar e, a partir daí, já subiu 35%.
Para a carne, cotada em R$3,05/kg, somente em agosto, a valorização chega aos 18%.
A oferta de animais terminados e consequentemente de carne, está reduzida e não atende a demanda existente.
Além disso, o custo de produção está elevado e pressiona por pagamentos maiores para o avicultor.
O valor pago pelo quilo do animal terminado alcançou, no fechamento da última semana, os R$2,15kg.
O valor atual é 36% maior do que o observado em igual período de 2010.
Após a segunda quinzena de maio, o mercado, que vinha em queda, começou a se recuperar e, a partir daí, já subiu 35%.
Para a carne, cotada em R$3,05/kg, somente em agosto, a valorização chega aos 18%.
A oferta de animais terminados e consequentemente de carne, está reduzida e não atende a demanda existente.
Além disso, o custo de produção está elevado e pressiona por pagamentos maiores para o avicultor.