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Escalas heterogêneas e mercado firme para o boi
por Alex Santos Lopes da Silva
Quarta-feira, 10 de agosto de 2011 -09h14
Em São Paulo, as ofertas de compra no mercado do boi variam de R$98,00/@ a R$102,00/@, à vista, livre de funrural, dependendo da programação de abate do frigorífico.
Porém, nos preços menores poucos negócios ocorrem e a referência no estado no levantamento de ontem, dia 9/8, ficou em R$100,50/@ à vista, livre de imposto.
As indústrias que possuem animais negociados a termo, confinamento próprio ou de parceiros, estão com escalas completas por mais tempo e tentam comprar a preços menores.
Goiás segue como o estado onde existe mais facilidade para encontrar animais terminados em confinamento e atrai muitos compradores paulistas, que ajudam a manter os preços da arroba do boi gordo firmes no estado.
A demanda por carne de traseiro está melhor, o que confere firmeza ao mercado.
Porém, nos preços menores poucos negócios ocorrem e a referência no estado no levantamento de ontem, dia 9/8, ficou em R$100,50/@ à vista, livre de imposto.
As indústrias que possuem animais negociados a termo, confinamento próprio ou de parceiros, estão com escalas completas por mais tempo e tentam comprar a preços menores.
Goiás segue como o estado onde existe mais facilidade para encontrar animais terminados em confinamento e atrai muitos compradores paulistas, que ajudam a manter os preços da arroba do boi gordo firmes no estado.
A demanda por carne de traseiro está melhor, o que confere firmeza ao mercado.