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Início de semana especulado para o boi gordo
por Gustavo Aguiar
Terça-feira, 9 de agosto de 2011 -09h36
Mercado do boi gordo especulado. Boa parte das indústrias de São Paulo esteve fora das compras ontem, 8/8.
Neste levantamento, a referência para o boi gordo em São Paulo ficou em R$102,00/@, a prazo, livre de imposto. Porém, existem ofertas de compra R$2,00/@ maiores e menores que a referência, sendo que nos menores valores o mercado trava.
Outro fato é que as escalas de abate estão bastante heterogêneas. Quem adquire bons lotes de bois de confinamento ou possui gado negociado a termo adianta a programação e se posiciona além da média do estado, que está entre 3 e 4 dias.
A referência para o mercado atacadista de carne com osso se manteve estável, mas os relatos foram de boas vendas no fim de semana.
Neste levantamento, a referência para o boi gordo em São Paulo ficou em R$102,00/@, a prazo, livre de imposto. Porém, existem ofertas de compra R$2,00/@ maiores e menores que a referência, sendo que nos menores valores o mercado trava.
Outro fato é que as escalas de abate estão bastante heterogêneas. Quem adquire bons lotes de bois de confinamento ou possui gado negociado a termo adianta a programação e se posiciona além da média do estado, que está entre 3 e 4 dias.
A referência para o mercado atacadista de carne com osso se manteve estável, mas os relatos foram de boas vendas no fim de semana.