Recuperação do preço do frango chega a 30%

Em São Paulo o frango vivo está cotado em R$2,00/kg. Nos primeiros dias de agosto a valorização foi de 5% para o quilo do animal terminado. A oferta de matéria prima é pequena e atualmente não existe a concorrência de integrações, que geralmente negociam no mercado. A valorização é de 30% desde maio deste ano. Observe a figura 1. Para a carne, a alta na semana foi ainda maior, 11,5%. Novos reajustes não estão descartados em curto prazo.