O preço do leite pago ao produtor vêm subindo desde agosto/10 em São Paulo quando estava cotado em R$0,758/l (média).
A valorização acumulada no período é de 17,7%.
Atualmente, o litro do leite está cotado, em média, em R$0,892 no estado. É o mais alto no país, estando 9,0% acima da média nacional.
Para o próximo pagamento, a ser realizado em meados de agosto, a expectativa é de mercado firme. Reajustes no preço do leite ao produtor não estão descartados.