Austrália em prol do meio ambiente

Segundo dados do Meat & Livestock Australia (MLA, sigla em inglês), desde 1990, as emissões de gases de efeito estufa provienientes da bovinocultura no país reduziram em 6,5% por quilograma de carne produzida.

Atualmente a indústria da carne vermelha está desenvolvendo um sistema de auditoria independente voluntária, a fim de garantir o desenvolvimento ambiental.

Os focos do programa são gestão, uso do solo e da água, biodiversidade, animais selvagens, plantas invasoras, gases de efeito estufas e gestão de energia.

O setor de carne da Austrália emprega cerca de cento e setenta mil pessoas e exporta para mais de cem países.