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Mercado do frango dá sinais de recuperação

por Alex Santos Lopes da Silva
07/07/2011 - 09:19
Depois de acumular queda de 35% entre março e junho, e ficar estável em R$1,65/kg a partir da segunda quinze de junho, o mercado de frango voltou a trabalhar em alta. O quilo do animal terminado iniciou a semana cotado em R$1,70, alta de 3%. A demanda melhorou. A carcaça de frango também está com preço em alta. O valor atual, R$2,47/kg, é 5% maior do que o verificado no fechamento da última semana. Esse cenário altista é positivo para o avicultor que viu o custo de produção subir significativamente em relação ao ano passado. O milho grão está 65% mais caro que há um ano.