Scot Consultoria
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Oferta reduzida corrige mercado do boi gordo

por Alex Santos Lopes da Silva
24/06/2011 - 08:54
O mercado ganhou firmeza e trabalhou em alta em algumas praças. A oferta de animais terminados é pequena. O restante do “boi de safra” diminuiu significativamente. Em São Paulo, depois dos compradores iniciarem a semana tentando derrubar os preços, a dificuldade na compra corrigiu o mercado. Segundo levantamento realizado pela Scot Consultoria, na quarta feira, dia 22 de junho, a referência no estado voltou para os R$95,00/@, à vista, livre de funrural, com ofertas de R$96,00/@, nas mesmas condições e negócios pontuais por R$97,00/@, à vista, livre de furnural. O feriado do meio da semana reduziu um dia de compra dos frigoríficos, em um momento onde as escalas estão curtas, com empresas precisando de boiadas para abater na segunda-feira. A oferta se ajustou a demanda e o mercado atacadista de carne bovina com osso trabalhou em alta.