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Frango: mercado firme, mas preços não reagem
por Alex Santos Lopes da Silva
Quinta-feira, 9 de junho de 2011 -09h43
Depois da pressão de baixa, o mercado de frango vivo trabalha em ambiente firme há 18 dias.
O preço do frango vivo em São Paulo saiu de R$2,10/kg em março, para os atuais R$1,55/kg.
A oferta de animais voltou a se ajustar a demanda, principalmente com a diminuição do volume de animais de integrações, que negociam seus excedentes no mercado.
No atacado, embora o consumo não tenha reagido, os preços do frango seguem firmes em R$2,35/kg.
Os custos de produção continuam sendo a grande preocupação na atividade.
O milho está 56% mais caro na comparação com o mesmo período de 2010, enquanto o avicultor recebe hoje 15% a menos período.
O preço do frango vivo em São Paulo saiu de R$2,10/kg em março, para os atuais R$1,55/kg.
A oferta de animais voltou a se ajustar a demanda, principalmente com a diminuição do volume de animais de integrações, que negociam seus excedentes no mercado.
No atacado, embora o consumo não tenha reagido, os preços do frango seguem firmes em R$2,35/kg.
Os custos de produção continuam sendo a grande preocupação na atividade.
O milho está 56% mais caro na comparação com o mesmo período de 2010, enquanto o avicultor recebe hoje 15% a menos período.