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Queda do abate de bovinos no Uruguai
por Equipe Scot Consultoria
Terça-feira, 31 de maio de 2011 -09h25
Segundo informações do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), do início de 2011 até a última semana foram abatidos 836,8 mil bovinos no país.
Quando comparamos com os abates do mesmo período de 2010, 976 mil cabeças, este número é 14,2% menor.
Também houve recuo nas exportações de carne bovina in natura.
Ainda no mesmo intervalo de tempo, o volume embarcado de 156,3 mil toneladas equivalente carcaça (tec) é 23% inferior comparado ao ano anterior.
A carne bovina representa 55,5% do volume e 82% da receita das exportações do setor de carnes do país.
Quando comparamos com os abates do mesmo período de 2010, 976 mil cabeças, este número é 14,2% menor.
Também houve recuo nas exportações de carne bovina in natura.
Ainda no mesmo intervalo de tempo, o volume embarcado de 156,3 mil toneladas equivalente carcaça (tec) é 23% inferior comparado ao ano anterior.
A carne bovina representa 55,5% do volume e 82% da receita das exportações do setor de carnes do país.