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Mercado do leite no Sul do país
por Equipe Scot Consultoria
Quarta-feira, 25 de maio de 2011 -09h29
Dados preliminares da Scot Consultoria evidenciam que em abril houve queda na captação de leite no Paraná. Pressionado pela oferta, o preço do leite pago ao produtor em maio, referente à produção de abril, subiu.
Contudo, e mesmo com o Conseleite apresentando uma expectativa de alta de dois centavos, de R$0,7139/l para R$0,7381/l, para o leite padrão coletado em maio, a oferta, ainda que ligeiramente, deu sinais de melhora em algumas regiões e isto pode segurar as cotações.
No estado vizinho, Santa Catarina, a captação foi menor em abril, mas em maio alguns laticínios já estão captando mais leite.
A produção de leite na Região Sul historicamente se recupera antes do restante do país, graças às pastagens de inverno. De qualquer forma, a alimentação mais cara pode refletir na produção nesta entressafra.
Contudo, e mesmo com o Conseleite apresentando uma expectativa de alta de dois centavos, de R$0,7139/l para R$0,7381/l, para o leite padrão coletado em maio, a oferta, ainda que ligeiramente, deu sinais de melhora em algumas regiões e isto pode segurar as cotações.
No estado vizinho, Santa Catarina, a captação foi menor em abril, mas em maio alguns laticínios já estão captando mais leite.
A produção de leite na Região Sul historicamente se recupera antes do restante do país, graças às pastagens de inverno. De qualquer forma, a alimentação mais cara pode refletir na produção nesta entressafra.