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Mercado de suínos em queda significativa
por Alex Santos Lopes da Silva
Terça-feira, 17 de maio de 2011 -09h23
O mercado do suíno vivo não para de cair.
Em São Paulo, a arroba está cotada em R$46,00, queda de R$2,00 em uma semana.
As desvalorizações têm ocorrido desde a segunda quinzena de março. No acumulado do período a arroba ficou 11% mais barata.
Há um ano, o suinocultor recebia 10% mais com a venda do animal terminado. Figura 1.
O preço da carne suína, que, apesar da demanda fraca, vinha se sustentando nos R$4,20/kg há vinte dias, também recuou e hoje vale R$4,00/kg.
O consumo está lento, ao mesmo tempo em que a oferta de suínos é folgada no estado.
Em São Paulo, a arroba está cotada em R$46,00, queda de R$2,00 em uma semana.
As desvalorizações têm ocorrido desde a segunda quinzena de março. No acumulado do período a arroba ficou 11% mais barata.
Há um ano, o suinocultor recebia 10% mais com a venda do animal terminado. Figura 1.
O preço da carne suína, que, apesar da demanda fraca, vinha se sustentando nos R$4,20/kg há vinte dias, também recuou e hoje vale R$4,00/kg.
O consumo está lento, ao mesmo tempo em que a oferta de suínos é folgada no estado.