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Atacado de carne bovina sem osso sem força para alta de preços
por Alex Santos Lopes da Silva
Quarta-feira, 20 de abril de 2011 -09h23
O mercado atacadista de carne bovina sem osso está estável.
As indústrias tem encontrado dificuldade no repasse de preços para o atacado.
Apesar da expectativa de aumento de consumo, impulsionada pelo feriado, o mercado não teve forças para impor alta nas cotações e pela segunda semana seguida andou de lado.
Com o consumo “patinando” desde o início do ano, altas expressivas nos preços podem prejudicar ainda mais as vendas de carne bovina.
Os cortes de traseiro continuam apresentando maior dificuldade de escoamento.
É esperado que as vendas durante esses dias possam dar uma enxugada no mercado, o que fará com que as empresas iniciem a próxima semana com maior volume de compras.
As indústrias tem encontrado dificuldade no repasse de preços para o atacado.
Apesar da expectativa de aumento de consumo, impulsionada pelo feriado, o mercado não teve forças para impor alta nas cotações e pela segunda semana seguida andou de lado.
Com o consumo “patinando” desde o início do ano, altas expressivas nos preços podem prejudicar ainda mais as vendas de carne bovina.
Os cortes de traseiro continuam apresentando maior dificuldade de escoamento.
É esperado que as vendas durante esses dias possam dar uma enxugada no mercado, o que fará com que as empresas iniciem a próxima semana com maior volume de compras.