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Longa vida em alta
por Alex Santos Lopes da Silva
Terça-feira, 29 de março de 2011 -08h56
O leite longa vida teve alta de preços em março, segundo levantamento realizado pela Scot Consultoria.
O UHT é vendido nas indústrias e nos supermercados paulistas pelo maior preço desde maio de 2010, R$1,85/l e R$2,07/l, respectivamente (preço médio).
No atacado a valorização entre fevereiro e março chegou a 8,75%.
A recuperação no consumo, somada a uma queda na captação de leite, normal para o período, deu força à alta de preços.
Em março de 2010 o preço praticado pelos supermercados era praticamente o mesmo encontrado atualmente.
Novas altas não estão descartadas para o curto prazo, já que a tendência é que a produção diminua partir de agora e a demanda deve continuar aquecida.
O UHT é vendido nas indústrias e nos supermercados paulistas pelo maior preço desde maio de 2010, R$1,85/l e R$2,07/l, respectivamente (preço médio).
No atacado a valorização entre fevereiro e março chegou a 8,75%.
A recuperação no consumo, somada a uma queda na captação de leite, normal para o período, deu força à alta de preços.
Em março de 2010 o preço praticado pelos supermercados era praticamente o mesmo encontrado atualmente.
Novas altas não estão descartadas para o curto prazo, já que a tendência é que a produção diminua partir de agora e a demanda deve continuar aquecida.