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Leite: expectativa de mercado firme em março

por Rafael Ribeiro
Quinta-feira, 10 de março de 2011 -09h36
No pagamento de fevereiro, que remunera a produção de janeiro, o preço do leite subiu 2,4% em São Paulo.

De acordo com levantamento da Scot Consultoria, o produtor recebeu, em média, R$0,799 por litro. O preço atual está 2,6% acima do verificado no mesmo período do ano passado.

A boa demanda na ponta final da cadeia tem dado sustentação às cotações. No mais, a alimentação em alta acabou afetando a produção de leite.

A tendência é de redução gradual na produção para os próximos meses.

Para o pagamento a ser realizado em meados de março, a expectativa é de manutenção dos preços pagos aos produtores, segundo mais da metade das empresas consultadas pela Scot Consultoria.