Leite: mercado firme neste começo de ano

De acordo com levantamento da Scot Consultoria, considerando a média nacional, o pecuarista recebeu R$0,742/litro no pagamento de fevereiro, que remunera a produção de janeiro. Alta de 2,1% em relação ao pagamento anterior. Levando em conta os valores deflacionados, o produtor está recebendo 5,8% a mais pelo leite, na comparação com o mesmo período do ano passado. Do mesmo modo, os custos de produção aumentaram, mas em um ritmo maior. O Índice Scot, que mede a variação de preço dos principais itens que compõem os custos da atividade, subiu 40% em relação a fevereiro de 2010. A expectativa em curto prazo é de manutenção de preços no Centro-Sul do país. Os custos em alta, especialmente com a alimentação, diminuem os investimentos na atividade e refletem diretamente na produção de leite.