De acordo com relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), os abates de vacas nos EUA continuam em ritmo forte em 2011, em taxas ligeiramente inferiores às do final de 2010.
Alguns fatores apontados para o elevado abate de fêmeas são a concorrência com agricultura e a saída de produtores de cria da atividade.
As estimativas são de que 7% menos vacas produzirão bezerros estes ano, em comparação com o ano passado.
Com isso, o rebanho de corte deverá continuar diminuindo, permanecendo neste ritmo pelo menos até 2012 ou 2013.