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Produção de carne bovina surpreende órgãos internacionais
por Fabio Lucheta Isaac
Quinta-feira, 26 de janeiro de 2006 -11h37
De acordo com a FAO – órgão das Nações Unidas responsável por questões relacionadas à agricultura e alimentação – o Brasil produziu, em 2004, cerca de 7.774 mil toneladas equivalente carcaça de carne bovina. Em 2005, estimava-se 8.240 mil toneladas, um aumento de 6%.
No entanto, os números nacionais são diferentes. A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) aponta que, já em 2004, foram produzidas 8.674 mil toneladas equivalente carcaça de carne bovina, chegando a 9.167 mil toneladas em 2005.
Um crescimento de quase 6%, assim como apontado pela FAO. Mas no total, os números de 2005 divergem em 927 mil toneladas equivalente carcaça. Para se ter uma idéia, essa diferença é 32% superior à produção de carne bovina da Colômbia.
Provavelmente os órgãos internacionais subestimam os avanços técnicos da produção nacional, além dos efeitos do elevado descarte de matrizes. (FTR)
No entanto, os números nacionais são diferentes. A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) aponta que, já em 2004, foram produzidas 8.674 mil toneladas equivalente carcaça de carne bovina, chegando a 9.167 mil toneladas em 2005.
Um crescimento de quase 6%, assim como apontado pela FAO. Mas no total, os números de 2005 divergem em 927 mil toneladas equivalente carcaça. Para se ter uma idéia, essa diferença é 32% superior à produção de carne bovina da Colômbia.
Provavelmente os órgãos internacionais subestimam os avanços técnicos da produção nacional, além dos efeitos do elevado descarte de matrizes. (FTR)