Relação de troca: boi gordo x milho grão

Considerando a praça de São Paulo, atualmente são necessárias 4,9 arrobas de boi gordo para a aquisição de uma tonelada de milho. Em relação a agosto, quando o preço do milho começou a subir, o poder de compra do pecuarista piorou 44% em relação ao alimento. O mercado do boi firme e uma possível queda no preço do milho com a colheita da primeira safra melhoraria está situação. Outra saída interessante é a utilização de fontes alternativas de energia na dieta. Levando em conta apenas o custo do quilograma de NDT nos alimentos, o sorgo está 24% mais barato que o milho. Até mesmo a polpa cítrica, cotada em patamares elevados, em função da baixa disponibilidade no mercado, está 19% mais barata que o milho. É preciso verificar a disponibilidade desses alimentos na região, já que o frete pode inviabilizar sua utilização.