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Apesar da pequena oferta e melhora no consumo, arroba do boi está estável em São Paulo
por Alex Santos Lopes da Silva
Terça-feira, 8 de fevereiro de 2011 -09h12
A arroba do boi gordo em São Paulo está cotada em R$100,00, a vista, e R$101,00, a prazo, ambos livre de funrural.
A segunda-feira apresentou comportamento típico de início de semana, com poucos negócios sendo realizados e algumas empresas fora das compras, esperando uma definição melhor do mercado, para então voltar a comprar.
As vendas de carne melhoraram na última semana, mas os frigoríficos resistem em pagar mais pela arroba.
No entanto, a oferta de animais terminados segue sem apresentar grande crescimento, o que pode levar a algum reajuste na cotação da arroba em curto prazo.
É preciso ficar atento ainda ao mercado no Mato Grosso do Sul. A oferta no estado vizinho é um pouco maior comparada a São Paulo, o que tem levado muitos compradores paulistas a negociar nessa praça. Mais um fator de sustentação no mercado do boi gordo em São Paulo.
A segunda-feira apresentou comportamento típico de início de semana, com poucos negócios sendo realizados e algumas empresas fora das compras, esperando uma definição melhor do mercado, para então voltar a comprar.
As vendas de carne melhoraram na última semana, mas os frigoríficos resistem em pagar mais pela arroba.
No entanto, a oferta de animais terminados segue sem apresentar grande crescimento, o que pode levar a algum reajuste na cotação da arroba em curto prazo.
É preciso ficar atento ainda ao mercado no Mato Grosso do Sul. A oferta no estado vizinho é um pouco maior comparada a São Paulo, o que tem levado muitos compradores paulistas a negociar nessa praça. Mais um fator de sustentação no mercado do boi gordo em São Paulo.