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Alta da carne bovina confere sustentação ao mercado do frango
por Alex Santos Lopes da Silva
Segunda-feira, 7 de fevereiro de 2011 -09h39
Há quinze dias o preço do frango vivo em São Paulo está estável em R$1,90/kg.
Por mais que o consumo ainda patine e os preços da carne de frango tenham sofrido pequenos ajustes na semana, os valores ao avicultor não se alteraram.
A carne bovina já deu os primeiros sinais de recuperação de vendas, com alta para as peças com osso.
Esse comportamento deve conferir alguma sustentação ao mercado de frango, considerada concorrente.
Por mais que o consumo ainda patine e os preços da carne de frango tenham sofrido pequenos ajustes na semana, os valores ao avicultor não se alteraram.
A carne bovina já deu os primeiros sinais de recuperação de vendas, com alta para as peças com osso.
Esse comportamento deve conferir alguma sustentação ao mercado de frango, considerada concorrente.