Lácteos: alta de preço no mercado internacional

Os preços dos lácteos subiram no mercado internacional. De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, sigla em inglês), a tonelada do leite em pó integral fechou janeiro cotada, em média, em US$4.150,00 na Europa. Uma alta de 10% em relação ao final de 2010. Na Oceania as catações subiram 8,8% no período. O leite em pó foi comercializado, em média, por US$3.860,00/tonelada. Na Europa, além da demanda firme, o euro valorizado refletiu nos preços do produto, já que as cotações são em dólar. Na Oceania, as fortes chuvas afetaram a produção. Esta situação, além de refletir em alta de preço no mercado internacional, aumentou a procura por lácteos em outros mercados, principalmente o europeu.