Preço do leite spot caiu em janeiro

O preço do leite spot, ou seja, o leite comercializado entre as indústrias caiu em janeiro. De acordo com levantamento da Scot Consultoria, a média ponderada de São Paulo, Minas Gerais e Goiás ficou em R$0,78/litro. Uma queda de 2,4% em relação ao mês anterior. A baixa é reflexo do aumento da produção nas principais bacias leiteiras. É preciso destacar, no entanto, que essa queda poderia ter sido maior se não fosse as fortes chuvas que atrapalharam a produção e coleta do leite em algumas regiões.