Avanços da pecuária leiteira no Brasil

Com base em dados consolidados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), de 1999 até 2009, de acordo com estimativas da Scot Consultoria, o rebanho bovino leiteiro do Brasil cresceu 31%, para 53,5 milhões de cabeças. No mesmo período, segundo o (IBGE), o aumento na produção de leite foi de 53%, atingindo 29,1 bilhões de litros. Apesar de termos ainda um longo caminho a percorrer, avançamos em produtividade. Considerando a média nacional, a produção de leite passou de 913 litros/vaca/ano em 1999 para 1.242 litros/vaca/ano em 2009.