Diferencial entre boi e vaca no Triângulo Mineiro

Após o recuo de preços das últimas semanas, a oferta de animais para abate diminuiu no Triângulo Mineiro. Com isto, os frigoríficos foram obrigados a diminuir a pressão de baixa e retornar a cotação da vaca gorda aos R$89,00/@, a prazo, livre de imposto. O preço atual é 1,1% maior que há 30 dias. Na comparação com 60 dias atrás, o valor atual é 11,0% menor. Este valor é 5,3% menor que o do boi gordo nessa praça. O diferencial médio entre machos e fêmeas em 2010 foi de -6,5%.