Comércio mundial de carnes deverá crescer 2,8% em 2010

De acordo com a FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação), o comércio mundial de carnes deverá crescer 2,8% em 2010, para 26,1 milhões de toneladas. Veja a distribuição por tipo de carne comercializada na tabela 1. O maior volume comercializado em 2010 foi sustentado por um crescimento acelerado da carne suína, mas também por aumentos para a carne bovina e de aves. Ainda de acordo com a FAO, o incremento das compras dos países asiáticos deverá ser o responsável por grande parte do aumento esperado para o comércio de carnes, mais do que compensando os 15% de redução das importações da Rússia, o segundo maior importador em 2009, depois da China.