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Suíno mais barato
por Alex Santos Lopes da Silva
Segunda-feira, 13 de dezembro de 2010 -09h09
Mais uma semana de queda no mercado de suínos vivos, em São Paulo. No acumulado dos últimos sete dias a arroba do animal terminado, que está cotada em R$62,00, acumulou queda de 3%.
Desde o final de novembro, a desvalorização chega a 10%.
A cotação do suíno não tem tido o mesmo comportamento do frango, outra proteína alternativa a carne bovina e que tem atingido cotações recordes.
Existe grande oferta de suínos terminados, além da concorrência de empresas de outros estados que operam no mercado paulista a preços menores.
Desde o final de novembro, a desvalorização chega a 10%.
A cotação do suíno não tem tido o mesmo comportamento do frango, outra proteína alternativa a carne bovina e que tem atingido cotações recordes.
Existe grande oferta de suínos terminados, além da concorrência de empresas de outros estados que operam no mercado paulista a preços menores.