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Pouca tecnologia e muita produção

por Gabriela Pombo
Segunda-feira, 29 de novembro de 2010 -09h14
O MDIC (Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior) e Associação Brasileira de Criadores de Ovinos (ARCO), realizaram recentemente um estudo para mapear a criação de ovinos na Nova Zelândia, importante nação produtora dessa espécie animal.

O trabalho foi conduzido analisando 15 mil propriedades que criam ovinos no país.

Conforme o estudo, normalmente os animais ficam em consórcio com a criação de bovinos.

A maioria das propriedades maneja os animais no pasto, sem instalações de abrigo, com uso disseminado de rotação de pastagens.

Pouco ou nenhum suplemento concentrado é fornecido, os animais em terminação são acabados pelos próprios criadores ou em propriedades especializadas na engorda.

Existem grandes terminadores de cordeiros que chegam a engordar 500 mil animais por ano, sendo essa engorda mais especializada feita com uso de pastagens permanentes de boa qualidade.