www.scotconsultoria.com.br
Mercado do suíno em alta
por Alex Santos Lopes da Silva
Terça-feira, 9 de novembro de 2010 -09h51
Mercado em alta para o suíno.
A arroba do animal terminado é negociada por R$64,00, alta de 3,5% nos últimos sete dias.
Desde julho, quando a cotação começou a subir, a valorização acumulada é de 19%. Em igual período de 2009 o suinocultor recebia 40% menos pelo animal terminado.
A alta da carcaça foi repassada. No atacado houve reajuste de 4%, e hoje a carne suína é negociada por R$5,30/kg.
O que tem dado sustentação ao mercado é o consumo doméstico, já que as exportações recuaram em outubro, segundo dados do Ministério do Desenvolvimento Indústria e Comércio Exterior (MDIC).
O volume de carne suína in natura embarcado, 42,3 mil toneladas, é 5,2% menor que as exportações de setembro e 6% inferior ao resultado de outubro de 2009.
Além disso, a carne bovina em alta estimula a migração do consumo para outras proteínas mais baratas.
A arroba do animal terminado é negociada por R$64,00, alta de 3,5% nos últimos sete dias.
Desde julho, quando a cotação começou a subir, a valorização acumulada é de 19%. Em igual período de 2009 o suinocultor recebia 40% menos pelo animal terminado.
A alta da carcaça foi repassada. No atacado houve reajuste de 4%, e hoje a carne suína é negociada por R$5,30/kg.
O que tem dado sustentação ao mercado é o consumo doméstico, já que as exportações recuaram em outubro, segundo dados do Ministério do Desenvolvimento Indústria e Comércio Exterior (MDIC).
O volume de carne suína in natura embarcado, 42,3 mil toneladas, é 5,2% menor que as exportações de setembro e 6% inferior ao resultado de outubro de 2009.
Além disso, a carne bovina em alta estimula a migração do consumo para outras proteínas mais baratas.