Boi sobe mais que inflação em 2010

Em 2010 o boi gordo vem deixando a inflação para trás. Isso é um bom sinal para o pecuarista, pois indica valorização real do produto. A Scot Consultoria realizou a análise de janeiro a julho, em virtude do último dado disponível para o IGP-DI, que utilizamos para medir a inflação, ser referente a esse mês. Observe a figura 1. De janeiro a julho o boi em São Paulo subiu 10,7% enquanto a inflação subiu apenas 4,7%. E de julho para agosto, o boi ainda subiu 2,7%. Estes dados indicam um momento de recuperação real de preços, confirmando que ainda estamos atravessando a fase de alta do ciclo pecuário.