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Leite x polpa cítrica: relação de troca melhorou

por Rafael Ribeiro
Segunda-feira, 30 de agosto de 2010 -08h29
O aumento da disponibilidade (safra) repercutiu em queda de 23,6% no preço da polpa cítrica desde julho.

Em agosto o insumo foi vendido, em média, por R$203,00/tonelada em São Paulo.

Os atuais valores estão 18% abaixo da média dos últimos quatorze meses e 24% mais baratos em relação ao mesmo período do ano passado.

Para o produtor, a relação de troca com o alimento melhorou, mesmo com o preço do leite em baixa.

Considerado o valor pago pelo litro do leite de melhor qualidade, foi possível adquirir 3,8 quilos de polpa, aproximadamente 20% mais na comparação com o mês anterior e igual período de 2009.

A notícia é boa levando em conta a alta do milho. Em agosto o preço do insumo subiu 8%, diminuindo o poder de compra do produtor.