Mercado trabalhou sob pressão de baixa na maior parte do país

O mercado do boi gordo trabalhou sob pressão de baixa ao longo da semana. Na média das 31 praças pesquisadas diariamente pela Scot Consultoria, o preço do boi gordo recuou 0,23%. As maiores baixas foram registradas em Minas Gerais (Norte e Sul do estado), Bahia, Mato Grosso, Campo Grande-MS e Sul de Goiás. Em média, os preços do boi gordo caíram 1,34% ao longo da semana nestas praças. Quedas em menor intensidade foram registradas no Triângulo Mineiro e São Paulo, onde a arroba caiu 0,63%. No restante das praças houve estabilidade. No entanto, após o recuo dos preços observa-se uma resistência na entrega dos animais para o abate, sinalizando que não existe grande oferta de gado e que é possível que os preços parem de cair. As escalas dos principais frigoríficos de São Paulo, inclusive, que estavam mais confortáveis no começo da semana, começaram a diminuir por conta da dificuldade no fechamento dos negócios. Veja figura 1. As escalas mais curtas demonstram certa dificuldade de compra dos frigoríficos nos preços ofertados atualmente. No entanto, a recuperação das cotações do boi gordo vai depender, principalmente, do escoamento e do preço da carne no curto prazo, tanto no mercado interno quanto externo. Acesse: twitter.com/scotconsultoria