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Que concentrado vou usar?
por Rafael Ribeiro
Sexta-feira, 30 de abril de 2010 -09h03
Este ano os custos da alimentação pesarão menos no bolso do invernista. Basta analisar o preço do milho e demais alimentos para perceber.
O milho está entre 18% e 25% mais barato em relação ao mesmo período do ano passado, de acordo com a região.
Essa queda puxou também os preços dos demais alimentos energéticos.
A ideia aqui é fazer uma análise rápida dos preços dos concentrados energéticos tomando como base o preço do quilograma de NDT (Nutrientes Digestíveis Totais) dos alimentos em São Paulo.
Veja a tabela 1. Observe que o sorgo e a polpa cítrica aparecem como boa alternativa em substituição ao milho nas dietas.
É preciso, no entanto, analisar a disponibilidade do produto na região e também a qualidade do mesmo.
No caso da polpa cítrica existem relatos de compras antecipadas, já que a disponibilidade do insumo no mercado deve aumentar depois de maio com o início da safra da laranja.
Para o milho e sorgo é preciso ficar atento ao clima. A estiagem que atinge o Centro-Oeste pode trazer perdas às lavouras pressionando para cima as cotações.
Se bem que a oferta no mercado interno é bastante elevada. Vamos acompanhando.
O milho está entre 18% e 25% mais barato em relação ao mesmo período do ano passado, de acordo com a região.
Essa queda puxou também os preços dos demais alimentos energéticos.
A ideia aqui é fazer uma análise rápida dos preços dos concentrados energéticos tomando como base o preço do quilograma de NDT (Nutrientes Digestíveis Totais) dos alimentos em São Paulo.
Veja a tabela 1. Observe que o sorgo e a polpa cítrica aparecem como boa alternativa em substituição ao milho nas dietas.
É preciso, no entanto, analisar a disponibilidade do produto na região e também a qualidade do mesmo.
No caso da polpa cítrica existem relatos de compras antecipadas, já que a disponibilidade do insumo no mercado deve aumentar depois de maio com o início da safra da laranja.
Para o milho e sorgo é preciso ficar atento ao clima. A estiagem que atinge o Centro-Oeste pode trazer perdas às lavouras pressionando para cima as cotações.
Se bem que a oferta no mercado interno é bastante elevada. Vamos acompanhando.