Mercado do boi gordo: estabilidade nas cotações no Sul de Minas Gerais

A oferta de bovinos está alta na região Sul de Minas Gerais, e agentes de mercado relatam dificuldade no escoamento da produção, devido à concorrência com os preços da carne suína e do frango.

Na comparação semanal, as cotações permaneceram estáveis na região.

O boi gordo está negociado em R$315,00/@, a vaca em R$292,00/@ e a novilha em R$302,00/@.

O diferencial de base do boi gordo está em R$26,50/@, ou 8,4% menor na região Sul mineira em relação a São Paulo, onde a arroba está cotada em R$341,50.

Todos os preços são a prazo, descontados o Senar e o Funrural.

No curto prazo, o viés é de estabilidade.Destaque BC/chamada: “Na região Sul de Minas Gerais, na comparação semanal, a cotação de todas as categorias do mercado do boi gordo permaneceu estável”.

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Figura 1.
Preços mensais do boi gordo, em R$/@, a prazo e livre de impostos, na região Oeste do Rio Grande do Sul.

*até 28/5. Fonte: Scot Consultoria - www.scotconsultoria.com.br

Figura 2.
Cotação do boi gordo, em 28/5, em R$/@, com preços a prazo e livre de impostos.

** Inclui a região de Rondonópolis
Fonte: Scot Consultoria - www.scotconsultoria.com.br