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Mercado do boi gordo estável em São Paulo

por Lorenzo Cracco
26/02/2026 - 14:13

A oferta estava enxuta, mas suficiente para manter as cotações estáveis. Houve poucos negócios acima da referência para a vaca e para novilha, sem força para mudar a referência. As escalas de abate estavam curtas, em média, para seis dias.

Espírito Santo

A cotação não mudou.

Tocantins

Havia pouca oferta e as indústrias estavam com as escalas curtas.

Na região Sul, a cotação do boi gordo subiu R$3,00/@ e a da novilha R$5,00/@. A cotação da vaca não mudou. As escalas de abate estavam, em média, para sete dias.

Na região Norte, a cotação está estável para todas as categorias.

As escalas de abate estavam, em média, para quatro dias.

Noroeste do Paraná

A oferta segue enxuta e as escalas curtas.

As escalas de abate estavam, em média, para cinco dias.

Análise originalmente publicada no informativo pecuário diário Tem Boi na Linha de 26/2/2026.