Onde está mais fácil (ou menos difícil) comprar boi?

A oferta de animais para o abate está pequena em todo o país. Mas para analisar as localidades com maior ou menor disponibilidade de bois e vacas para o abate, resumimos as escalas atuais e as variações nas cotações ao longo da última semana.

Observe na tabela 1 que as escalas mais curtas estão no Mato Grosso e Tocantins, seguidos por Goiás, São Paulo e Paraná. Locais que podemos considerar com a menor oferta no Brasil.



Já as escalas mais longas e provavelmente as regiões com oferta de animais para o abate proporcionalmente maior atualmente estão na Bahia, Rio Grande do Sul e Alagoas.

É necessário considerar que as escalas aumentaram ligeiramente em algumas regiões onde os preços subiram um pouco mais recentemente como é o caso de São Paulo e Mato Grosso do Sul. E vale acompanhar estas variações constantemente para checar possíveis aumentos na disponibilidade de animais no mercado.