Mercado do boi gordo: alta na cotação da vaca em São Paulo

Após a alta nos preços do boi registrada no dia anterior, o mercado permaneceu estável no dia seguinte, inclusive para a cotação da novilha gorda. Já a cotação da vaca gorda apresentou um aumento de R$2,00/@. O cenário foi de um mercado com oferta considerada razoável e um escoamento de carne bovina mais favorável nos primeiros dias de outubro.

Goiás

A oferta de bovinos esteve mais enxuta, o que levou os frigoríficos a oferecerem valores mais altos pelo boi gordo.

Minas Gerais

A oferta de bovinos atendeu à demanda, embora tenha começado a diminuir. O escoamento de carne apresentou melhora, mas permaneceu abaixo do esperado, enquanto as escalas continuaram confortáveis. Com isso, as cotações se mantiveram estáveis na comparação diária.

Análise originalmente publicada no informativo pecuário diário Tem Boi na Linha de 8/10/2025.