Mercado do boi gordo: alta nos preços em todas as categorias na região Sul de Goiás

A cotação do boi gordo, da vaca e da novilha subiu na região Sul de Goiás. O movimento foi impulsionado por uma combinação de fatores observados em diferentes praças pecuárias monitoradas pela Scot Consultoria: a oferta de bovinos está mais enxuta e o consumo de carne bovina tem apresentado melhor desempenho em agosto, estimulando novos negócios e aumentando a procura por parte dos frigoríficos.

Com a oferta menor e as escalas de abate mais curtas, os frigoríficos vêm pagando mais para cumprir suas programações, mantendo o mercado firme.

Na comparação semanal, a cotação do boi gordo subiu 5,4%, ou R$14,50/@, sendo comercializado a R$285,50/@.

A cotação da vaca subiu 8,0%, ou R$20,00/@, e a da novilha subiu 4,9%, ou R$13,00/@, na mesma comparação. A vaca está negociada a R$271,00/@ e a novilha a R$279,00/@.

Os preços são a prazo e já descontados os impostos (Senar e Funrural).

O diferencial de base do boi gordo na praça, em relação a São Paulo, está 6,3% negativo ou R$18,00/@. Na praça paulista, o boi gordo está cotado a R$303,50/@, preço a prazo e descontados os impostos.

A expectativa para o curto prazo é de mercado firme e preços sustentados.

Figura 1.
Preços mensais do boi gordo, em R$/@, a prazo e livre de impostos em Goiás, na região Sul.

*até 24/7. Fonte: Scot Consultoria - www.scotconsultoria.com.br
Figura 2.
Cotação do boi gordo, em 14/8, em R$/@, a prazo e livre de impostos.
** Inclui a região de Rondonópolis
Fonte: Scot Consultoria - www.scotconsultoria.com.br