Mercado do boi gordo: queda no preço da novilha em São Paulo

As negociações continuaram lentas em São Paulo, com o escoamento de carne bovina ainda fraco e a oferta de animais atendendo à demanda. Nesta quarta-feira, não houve alteração no preço do boi gordo e da vaca, mas a novilha teve uma queda de R$1,00/@.

As escalas de abate atendiam, em média, a nove dias.

Mato Grosso do Sul

No estado, com o escoamento de carne bovina em ritmo lento no mercado interno e a boa oferta de animais, os frigoríficos adotaram uma postura mais cautelosa para atender suas demandas. Com isso, houve queda na cotação em parte das praças pecuárias monitoradas.

Na região de Dourados, houve queda de R$3,00/@ para todas as categorias.

Na região de Campo Grande, a cotação da novilha caiu R$1,00/@. Para o boi gordo e a vaca, manteve-se estável.

Na região de Três Lagoas, a cotação se manteve estável para todas as categorias.

A cotação do “boi China” se manteve estável.

Paraná

A oferta de bovinos na região estava alta. O avanço da geada e a perda de capacidade de sustentação das pastagens no estado levaram os pecuaristas a negociarem em maiores volumes. Todavia, hoje não houve alteração nos preços de nenhuma das categorias em relação a ontem.

Rio de Janeiro

No estado, a cotação se manteve estável para todas as categorias.

Análise originalmente publicada no informativo pecuário diário Tem Boi na Linha de 23/7/2025