Preços do frango no atacado paulista dão sinais de melhora neste início de fevereiro

O mercado de frango iniciou fevereiro com estabilidade nas granjas e leve alta no atacado. Em janeiro, apesar da sazonalidade de menor consumo, os preços se sustentaram devido à boa demanda interna e externa. O preço médio do frango no atacado em São Paulo foi de R$7,91/kg em janeiro, acima dos R$7,67/kg registrados em dezembro. No último dia útil do mês de janeiro, a cotação estava em R$7,50/kg, subindo para R$7,55/kg nos primeiros dias de fevereiro. A demanda externa também segue firme, com expectativa de bons resultados para a exportação em 2025.

Apesar da alta nos preços, produtores devem monitorar os custos de produção, especialmente do milho e do farelo de soja. A biossegurança também exige atenção devido à influenza aviária que afeta outros países.

Acompanhe a entrevista completa para o Notícias Agrícolas, com Juliana Pila, analista de mercado da Scot Consultoria.

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