Projeções para a demanda mundial de carne bovina

Segundo estimativas do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, sigla em inglês), entre 2010 e 2019, a compra de carne bovina pelos grandes importadores deverá aumentar em 1,5 milhão de toneladas, um crescimento de 23% em comparação ao atual montante de carne bovina comercializada mundialmente.

Ainda de acordo com a projeção, a Rússia permanecerá como um grande mercado para a carne bovina do Brasil e da União Européia, mesmo com os atuais investimentos russos para o aumento da produção dessa commodity.