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Estabilidade há mais de um mês
por Marco Túlio Habib Silva
Quinta-feira, 11 de fevereiro de 2010 -08h51
O preço da arroba do boi gordo em São Paulo está estável há mais de um mês. Desde o começo de 2008, não se tinha um prazo tão longo de estabilidade.
A oferta e a demanda parecem ter encontrado um ponto de equilíbrio. Os frigoríficos trabalham com escalas curtas, porém não o suficiente para alavancar as cotações.
No mais, a dificuldade na venda da carne acaba segurando um possível aumento nos preços da arroba.
O enfraquecimento do mercado atacadista, que trabalha com os preços em queda, piorou as margens da indústria, o que pode alongar ainda mais esta estabilidade.
A oferta e a demanda parecem ter encontrado um ponto de equilíbrio. Os frigoríficos trabalham com escalas curtas, porém não o suficiente para alavancar as cotações.
No mais, a dificuldade na venda da carne acaba segurando um possível aumento nos preços da arroba.
O enfraquecimento do mercado atacadista, que trabalha com os preços em queda, piorou as margens da indústria, o que pode alongar ainda mais esta estabilidade.