Consumo de carne pode aumentar durante o carnaval, diz analista

Fevereiro é um mês cheio de peculiaridades: além das festividades de carnaval, que nos roubam alguns dias úteis, este também é um mês mais curto, além de marcar o início da quaresma. 

De acordo com Pedro Gonçalves, analista de mercado da Scot Consultoria, todos esses fatores impactam diretamente o mercado do boi gordo.

Em entrevista ao programa DBO na TV, Gonçalves disse ter expectativas de um leve aumento no consumo de carne ao longo do Carnaval, até mesmo por ainda estarmos no começo do mês.  

“A base esperada para a arroba do boi em fevereiro é entre R$235 e R$245”, afirma.

Assista à participação completa do analista no vídeo acima!

Matéria originalmente publicada em DBO na TV